人一天一夜不吃不喝可能会引起低血糖、胃炎、胆结石等。

1、低血糖：

有的人会发生低血糖，因为消耗能量后，血糖无法供应，导致低血糖。此时，患者会出现全身无力、握手、头晕甚至昏迷等症状。

2、胃炎：

如果偶尔一天不吃东西，不会有明显变化。如果经常不规律进食，会导致空腹、胃酸过多或胃壁刺激，导致胃壁发炎、腹痛、恶心或呕吐等不适。严重者可导致胃穿孔。

3、胆囊炎：

饮食不规律，不能排除胆囊分泌的胆汁，容易导致胆汁淤积，进而导致胆囊发炎。建议饮食要有规律，饮食结构要合理，如果不正常饮食会诱发其他一些疾病。

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