裱花入门第一课就是认识裱花嘴、了解每个裱花嘴可以做出哪些花型。兴冲冲地买了一整套“最全”的裱花嘴套装，结果最常用的还是那几个。好好利用手中的裱花嘴，就能体验到什么叫真正地“妙手生花”。

关于裱花嘴的使用，我们会出三期基础教学课程，今日列举一套16个的裱花嘴示范48种基础裱花。详细的讲解裱花姿势，花型，并且用动图的形式进行展示。新入学同学必看的教程，当然，哪怕毕业了也可以经常拿出来复习一下。简直是宝藏教程呀~

（注：本次使用的花嘴为风和日丽品牌）

本期目录

● 绕边裱花姿势的简单介绍

● 裱花袋正确使用方法

● 用16个花嘴演示48种裱花手法

01

#绕边裱花姿势分步骤讲解

绕的手法是花边制作中最快捷、基础、常用的表现手法，是裱花的入门手法。一定要从最基础的学起，切记好高骛远。接下来是具体步骤。

绕边的动作要领：手拿裱花袋先将自己的双臂自然下垂，右小臂的侧面向上，右手的虎口向着自己的右肩膀。（如图所示）

腕关节下压动作后，右手握住裱花袋，花嘴位于6点钟位置垂直挤边。

02

#裱花袋正确使用方法

避免出现大小不合适，裱花袋应该按照裱花嘴直径的2/3处剪断，再装入裱花嘴。

添加奶油等原料时要用有弹性的刮刀，把奶油等原料一点点地加入裱花袋中，刮刀抽出时应该轻压握裱花袋的手，顺势把奶油等原料留在袋内，抽出刮刀。

装奶油时一次不要过多，以全袋容量三分之二以内最适宜。避免一次装太多，上面的封口无法将奶油全部包住，这样的话，在操作时会从顶部溢出。

奶油等原料加好后将上面的空隙部分用手掌收紧（看左图），然后再旋转拧紧（看右图）

03

#用16个花嘴演示48种裱花手法

01 圆形花嘴

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02 圆形花嘴

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03 排花嘴

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04 半排花嘴

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05 排花嘴

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06 叶型花嘴

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07 齿型花嘴

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08 齿形花嘴

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09 扁口花嘴

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10 叶型花嘴

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11 叶型花嘴

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12 扁口花嘴

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13 扁口花嘴

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14 扁口花嘴

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15 齿形花嘴

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16 叶型花嘴

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